Čili ulje sa susamom 200ml

Količina: 200ml

Sastojci: biljno ulje, čili, so, đumbir, msg, začini, susam

Napomena: Čuvati na hladnom i suvom mestu, nakon otvaranja u frižideru.

Jednom kada probate ovo prepečeno čili ulje sa susamom, uvek ćete želeti da vam bude pri ruci – koristite je za dodavanje začina svim vrstama jela!

Recept: Čili ulje sa susamom – prepečeno

Ključna reč čili ulje, začin, čili ulje sa susamom
Vreme pripreme 5 minuta
Vreme kuvanja 15 minuta
Ukupno vreme 20 minuta
Porcije 1/2 šolje
Kalorije 890 kcal

Sastojci

2 kašike kineskih čili pahuljica
1 kašičica kineskog praha pet začina
1 kašika semena belog susama
1/2 šolje biljnog ulja
1 komad đumbira tankog reza

Uputstva

Raširite susam na plehu za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici od 350 stepeni oko 5-7 minuta. Prespite u termootpornu posudu.
Zagrejte lonac na umerenoj vatri. Dodajte ulje, pet začina u prahu čili pahuljice i đumbir. Kuvajte, povremeno mešajući dok đumbir ne zamiriše, oko 10-15 minuta.
Skinite sa vatre i izbacite đumbir. Veoma pažljivo prebacite ulje u posudu ili staklenu teglu sa susamom. Mešati da se sjedini. Ostaviti da se ohladi.

Čuvajte ulje u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do šest meseci.